Come Gestire la Fame Emotiva: un Percorso di Consapevolezza La fame emotiva è uno dei temi più fraintesi dell’alimentazione. Molte persone la vivono come un fallimento personale, come una mancanza di controllo, come qualcosa di “sbagliato”. In realtà, la fame emotiva...
Molte persone credono che un piatto vegetale significhi solo “tanta verdura”, ma senza una struttura precisa si rischia di avere fame dopo poco o di non assumere abbastanza nutrienti. In questa guida trovi un metodo semplice e pratico per comporre pasti vegetali...
Il legame tra intestino e ansia Negli ultimi anni sempre più ricerche hanno confermato un legame profondo tra intestino e ansia, un rapporto che va oltre la semplice digestione e coinvolge emozioni, stress e salute mentale. L’intestino, infatti, è considerato il...
Oggi voglio parlarti del perché non mangio animali e della mia esperienza nel mondo dell’alimentazione vegetale Avevo pochi anni quando i miei genitori hanno deciso di prendere una cagnolina. Si chiamava Clara. Io e Clara siamo cresciute insieme. Lei la mia...
Gli insetti sono cibo del futuro o realtà? Ti capita mai di leggere le etichette di quello che mangi/bevi? Ecco, se ti informi bene noterai che, già da tempo alcuni additivi utilizzati dall’ industria alimentare sono insetti ! In molti Paesi del mondo il consumo...
